艳阳三伏天,大赛进行时!
2022年首届“双井绿杯”&江西省“赣茶杯”绿茶加工职业技能大赛同时在江西省宁红集团有限公司3A景区文化园圆满举办成功。
本次大赛由江西省农业农村厅、省人力资源社会保障厅、省总工会共同主办,来自全省各设市区绿茶生产企业的30名制茶大师代表,在宁红集团生产车间场地参加比赛,并现场全程直播每位参赛选手制茶全过程。
8月8日至11日,2022年修水县“双井绿杯”绿茶职业技能竞赛,评选出前三名,代表修水县参加江西省2022年“赣茶杯”绿茶加工职业技能比赛。
双井绿杯大赛现场
8月21日至24日,将继续举行江西省“赣茶杯”绿茶加工职业技能大赛。评选出前三名,代表省级参加全国2022年绿茶加工职业技能比赛。
大赛现场合影
全程赛事在保证公平、公正、公开的前提下,为每位参赛选手配备鲜叶2500g,通过各位制茶大师熟练的制茶手法:杀青、揉捻、烘干等程序;将茶叶制作成品,分成两份装入密封袋交至现场裁判。经手工绿茶制作、对样拼配操作、理论考试等考核环节,现场考察技艺、测定成品茶水分与得率、感官审评、阅卷等对各环节进行打分,并综合计算出最终比赛成绩评判名次。
赣茶杯大赛现场
专家组审评现场
在24日,举行的省级闭幕式上,省农业农村厅党组成员、副厅长李文信出席并致辞,县委副书记、县长刘婕主持,县委常委、统战部部长董国祥等各位领导出席。
李文信出席并致辞
刘婕主持闭幕式
为了丰富参赛选手、裁判、专家们的赛余生活,8月20日-26日首届“宁红茶”文化园杯篮球赛同步在宁红集团篮球场地进行。
宁红茶文化园杯篮球赛大赛现场
宁红集团以尽地主之谊,添加篮球赛的活跃度,组织了一支“宁红仙女”啦啦队,使整个篮球赛添加了一道靓丽的风景线,在赛场上为篮球队员助威呐喊:宁红、宁红与众不同,敬世界一杯中国的宁红茶!
通过以上的赛事,在即紧张又愉快的氛围中圆满取得成功。
一杯好茶来之不易,一杯好绿茶更是不易。一斤好绿茶多则达数万个茶芽,重复的动作要做数万次,采摘的鲜叶要当天制作,萎凋、揉捻、干燥等工序,日夜不能停歇,否则口感将不尽如人意,所以你手中的那杯好茶,实属不易!
江西茶,香天下!