《风土记》记载:“端者,始也,正也。五日午时为正中节,故作种种物避邪恶。”因此,在传统的端午节里不仅有吃粽子、包薄饼、赛龙舟等习俗,而且还有取午时水,饮午时茶、上山采集草药等风俗。
端午茶
端午茶是由藿香、陈皮、菖蒲、山茵陈、芦根、薄荷、荜澄茄、野菊花、金银花、桑叶、鱼腥草、夏枯草等20余味草药配制而成。自古药食同源,一般农户都认得几种草药,并且在长期实践中积累了经验。
从药性、功效上说,藿香快气和中,常用来治疗感冒暑湿;陈皮顺气健胃、化痰止咳;菖蒲化痰开窍、健脾利湿;金银花、野菊花、桑叶、薄荷、芦根等药性清凉,生津解渴,能消解内热;荜澄茄可治疗脾胃虚弱;鱼腥草、夏枯草则具有排痛消肿、利尿除的功效。夏季暑气难耐,喝上这样一杯端午茶清凉爽快,肺腑皆宜。
端午节,天气热
五毒醒,不安宁
棕子香,香厨房
艾叶香,香满堂
当端午茶配上端午粽
香糯迷人的粽子融化在茶汤的温柔之中
谁不想尝试一下呢?
1、绿茶配甜粽
小枣 豆沙作馅的甜味粽子
香甜但却容易腻
与绿茶相配再好不过
绿茶清爽且易消化的脾性
让糖分与腻味不在身体停留太久
助力你与喜爱的甜粽再战几回合
2、红茶配肉粽
肉粽子因为多油,多吃容易腻
而且糯米又是不容易消化的食物
因此肉粽子吃多了会容易让人感觉到腻、食滞
可以起到很好的解腻消滞作用
一度春秋,一度梦回
辗转荡风,与君共度
时光荏苒,端午已至
粽香浓浓,龙舟赛舞
诗词歌赋,琴瑟箫管
纪念屈原,端午安康